KULINARISCHER KALENDER
In unserem Kulinarischen Kalender finden Sie die beliebten jährlichen Saison-Empfehlungen sowie unsere
wechselnden Highlights zu den Feiertagen an Ostern
und Pfingsten sowie an Weihnachten und Silvester.
Über das Jahr warten viele kulinarische
Schlemmer-Wochen auf Sie:
die Spargel-Saison im Frühjahr oder die
Pfifferlings-Zeit im Sommer.
Ab Herbst kommen kräftige Aromen auf unsere
Wild & Kürbis – Karte sowie das traditionelle Oktoberfestbier während der Münchner Wiesn ab September. Und im Winter wird es wieder ganz gemütlich
im Augustiner: beim großen Entenschmaus im Advent bis hin zum festlichen Weihnachtsessen und dem Silvesterabend.
Schauen Sie regelmäßig bei uns vorbei und
verpassen Sie keines unserer kulinarischen Highlights!
Alle Termine und Details finden Sie hier.
Herzlich Willkommen!
Bald ist wieder Spargelzeit! Genießen Sie das Kaiserliche Gemüse – besten regionalen Spargel, täglich frisch direkt von den Feldern aus Beelitz und Kremmen. Und dazu das schöne Frühlingswetter. Genuss bis Mitte Juni in vielen Varianten von unserer Spargelkarte 2026!
Sommerzeit ist Pilzezeit! Auch in den Sommermonaten 2026 verwöhnen Sie mit aromatischen Pfifferlingen – handverlesen, frisch zubereitet und in bester Qualität von unseren langjährigen Lieferanten sorgfältig ausgewählt. Ein besonderer Genuss in vielen Varianten auf unserer Sommerspeisekarte.
„O‘ zapft is!“ heißt es ab Ende September 2026 auch wieder bei uns im Augustiner Potsdam. Während der Zeit des Münchner Oktoberfestes haben auch wir das beste Augustiner Festbier frisch vom Fass im Ausschank … täglich solange der Vorrat reicht. Freut euch auf eine erfrischende Maß! „Ein Prosit der Gemütlichkeit“!
Freuen Sie sich auf herbstlichen Genuss und kräftige Aromen bei uns im Augustiner. Wir servieren Kürbisgerichte aus regionalem Anbau und Wild aus heimischen Wäldern. Begleitet von ausgesuchten Weinen oder besten Augustiner Bieren erleben Sie bei uns den kulinarischen Herbst 2026 in gemütlich-rustikalem Ambiente.
Im Advent wird es wieder köstlich – dann beginnt die Entenzeit bei uns im Augustiner! Wir servieren: Halbe Brandenburger Bauernente mit den klassischen Beilagen – täglich frisch aus dem Ofen. Wie das duftet! Und dazu eine schöne Flasche Rotwein oder natürlich auch unser bestes Augustiner Bier!
An den Feiertagen 2026 wird es festlich in unserem Haus! Dann begrüßen wir Sie herzlich mit unserer weihnachtlichen Speisekarte. Genießen Sie das Fest mit der ganzen Familie – wir nehmen Ihnen die Arbeit ab. Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch für 2026!
Feiern Sie mit uns Silvester im Holländischen Viertel! Verabschieden Sie das alte Jahr 2026 zünftig mit einem kulinarischen Schmankerl-Feuerwerk! Und begrüßen Sie das neue Jahr 2027 frisch und spritzig mit dem einzigartigen Augustiner Bier! Prosit Neujahr!